ミルキーウェイ



谷 メルヘンな雰囲気がするケーキ屋さんですね。お店を始められてからは長いんですか?


天川 今年で15年目に突入しました。(2014年現在)今では常連様が、遠くからお見えになって頂けるようになりました。谷さんは、どんなケーキが好きですか?


谷 どちらかというと生クリームを使ったショートケーキなどが大好きですね。


天川 当店のケーキは、防腐剤など一切使用していません。全くの無添加ですので、生クリームの味も今まで谷さんが食べられた物と違うと思いますよ。


谷 無添加にすると日持ちがしなかったりすると思いますが、どうして無添加にこだわって?


天川 まず子供さんに安心して食べられるもの!世の中には、すごく形の整ったケーキもありますが、自分の子供に食べさせたいケーキを。これがお店を始めるときの目的と言うか目標でした。そのかわりに
日持ちはしませんけど、その日のうちに食べてもらえればいいですね。


谷 ケーキも作り立てが美味しいですよね。その日に食べる分だけ買えば日持ちしなくてもいいです。それより食の安全の方が大切です。店内には可愛らしい絵が飾ってありますが?


天川 これは娘が描いてくれたもので、最近「ケーキにイラストを描いてください。」なんて注文が入るので、それは娘にお願いしているんです。


谷 誕生日のケーキとかになると思うんですが、似顔絵とかも?


天川 そうですね。どちらかというとアニメキャラクターがおおいですね。今プリントするケーキもあるみたいですが、当店のケーキは手作りですので、絵も手書きで描いています。


谷 ケーキの種類は、増えているんですか?


天川 新しいのを作ってはボツになって、商品として出せるケーキは意外に少ないんですよ


谷 このお店にくるには、赤城山の赤城神社を目指して、上がってくればいいんですか。


天川 そうですね。最近はカーナビが普及しているので、迷われる方も少なくなりましたが、すぐ近くが群馬フラワーパークなので、迷ったらご連絡ください。当店にご来店いただくお客様は、観光で一度お見えになって、ミルキーウェイのケーキのフアンになって頂いた方も多くて、神奈川県の鎌倉や、茨城県の古河から、毎月ご来店いただけるお客様もいらっしゃいます。


谷 季節毎のケーキなどは、どんなフルーツが?


天川 4月には限定の桜モンブラン、6月はメロンのケーキ、それとグレープフルーツのゼリー、8月は暑すぎるとケーキが傷みますのでお休みします。9月になると栗とか紅芋のモンブラン、11月アップルタルトなどのリンゴ系、12月は苺のケーキなどなど、四季折々のケーキを作っています。それから限定でトロトロのババロアなど作る時もあるんですが、すぐ売り切れてしまって、お客様からは「いつ作るんですか?」と催促のお問い合せをいただきます。(笑)


谷 営業日も木金土の3日間だけだそうですね。


天川 はい。午後1時に開店させていただきますが、土曜日などは3時には売り切れになってしまいます。


谷 私もミルキーウェイのフアンになりました。近くでロケなどありましたら、必ず立ち寄らせて頂きます。

 

 



●手作りケーキのお店 MILKY WAY

ミルキーウェイ

 

住所/群馬県前橋市柏倉町328

TEL/027-283-6165

※お客様専用のため営業・勧誘のお電話は

お控えください。

 

■営業時間■

13:00~18:00(売切れ迄)

※営業日/木金土の3日間
※お誕生日・お祝いケーキ予約OK!

 

 

お問い合せの際は
「リビングライフを見て」というとスムーズです。