Report 百合根うどん 和利の家
四万温泉から車15分、草津温泉から1時間半という川と緑に囲まれた所にあるのが「和利の家」さん。古民家の大広間で、ゆったりとうどんに舌鼓!都会で暮らすの物には最高の贅沢な時間。
一日50食限定の百合根うどんとは!?
しっとりとした涼感を生み出す、大黒柱など木の温もりを感じる昔ながらの古民家がお店。百合の栽培を手掛けるご主人が、百合根を使い独自の製法で毎日数量限定で打つのが「百合うどん」!
観光客を始め都心からも和利の家さんのうどんを食べに足を運ばれる。しかし数量限定なので是非予約をしてから足を運んでほしい。ご主人の本業が農家だけに採れたての野菜や山菜の天ぷらなど四季折々の味を楽しめるのも魅力の一つ…。お土産には、ここでしか手に入らない百合根羊羹を。

和利の家

住所/群馬県吾妻郡中之条町大字五反野
         1673-1
TEL/0279-75-3416
営業時間11:00〜16:00 火曜日休み


百合根うどんー和利の家マップ
※お土産には
百合羊羹800円
黒豆味噌450円など

大西
 立派な古民家ですね。なんだか田舎気分になりますね。
唐沢 ありがとうございます。都会に暮らす方には「時間の経過を忘れ、のんびり出来る。」と評判なんですよ。
大西 ご主人はなぜお店を始められたんですか?
唐沢 うちはもともと農家でして、主に百合の栽培を中心にしていますが、以前から百合を使って何か地元の名産など作れないか考えていました。なかでも百合根は古くから、健康にも良い食材として日本料理などでも使われていましたので、うどんや羊羹に使ってみようと思ったのがキッカケなんですよ。
大西 簡単にメニューを紹介してください。
唐沢 ざるが600円でかきあげうどん850円、これからの季節はなべやきうどん850円(冬季限定)がオススメです。他にも百合うどん「心」セット(うどん・天ぷら)1100円や百合うどん「愛」セット(うどん・そばすいとん)1350円等などございます。
大西 お値段もとってもリーズナブルですね。最後に読者にメッセージを?
唐沢 うどんは私一人で毎日打っていますので、数量に限りがあります。御来店の際には気軽に電話で御確認と予約をいれてください。是非一度「百合うどん」食べてみてください。

詳しくはお店HP
 
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