和食
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地元で獲れた魚を華やかに調理します。
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県外からのお客様も多数!伝統あるうどん屋さんです。【水沢うどん松島屋】
江戸時代では「庶民の居酒屋」としても親しまれてきたうどん屋。江戸時代後期からの創業と、たいへん歴史のある松島屋では、…
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3代目が営む足立区の歴史あるお蕎麦屋さん【そば久】
そば久さんは昭和30年代後半から営業している地元ではもうお馴染みのお蕎麦屋さんで、現在のご主人は3代目。代々引き継が…
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埼玉県比企郡の手打ち蕎麦が自慢の【そば処橋倉屋】
お蕎麦の麺作りにおいて、製麺工場に依頼する飲食店も多いなか橋倉屋さんは近隣の農家と契約し蕎麦の種蒔きからこだわってい…
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冷凍釜めし「分福茶釜めし」新発売。【味の玉手箱 和膳処 あぶらや】
和食のお膳を提供する京会席日本料理店が満を持して販売を始めたのが、可愛いタヌキの顔をデザインした土釜を使った「分福茶…
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極うま焼き牡蠣を、かき小屋小江戸で!【かき小屋小江戸】
三陸より直送した新鮮カキを「炭火焼き新鮮極旨の焼き牡蠣」にして食す!焼き牡蠣は90分食べ放題コースや、サザエやハマグ…
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秦野市の地元の食材でつくる評判のラーメン店【麺処 よつかど】
記憶に残る中華そばの味を提供したいと、秦野の四つ角交差点近くに登場した「麺処よつかど」。醤油・塩・味噌・担々と4種類…
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